Resep Membuat Bebek goreng Gak Bau Amis (Wajib Coba)

Oleh kang mas yadie

Kamis, 27 April 2017

Bagikan :

Tweet

Ceritanya kita sekeluarga pada doyan banget makan bebek drpd beli mulu akhirnya kita coba masak bebek ini dengan banyak rempah spaya gak bau

Bahan-bahan

• 1 kg bebek
• bawang merah
• bawang putih
• lengkuas
• jahe
• kunyit
• 2 sm ketumbar
• 1 st mrica
• kemiri
• sere
• daun salam
• daun jeruk
• cabe merah
• cabe rawit merah
• 1 buah jeruk limo
• 2 sm garam
• gula merah
• air
• minyak goreng
• masing2 takarannya nanti bisa dilihat di gambar yg sy upload yah

Langkah-Langkah :

1. Cuci bersih bebek masukan ke dalam panci presto
2. Siapkan bahan bumbu2nya terlebih dahulu
3. Blender bawang merah bawang putih lengkuas jahe kunyit ketumbar mrica dan kemiri serta 2 buah cabe merah besar
4. Setelah diblender halus masukan kedalam panci presto kemudian masukan sere yg telah digeprek daun salam daun jeruk dan jeruk limo setelah itu masukan garam dan gula merah
5. Kemudian presto bebek selama 20 menit agar daging bebek tidak hancur
6. Kemudian pisahkan daging bebek untuk digoreng
7. Dan bumbunya jangan dibuang yah.. Siapkan minyak panas goreng bumbu sampe coklat atau hitam, priksa rasanya kalo sudah siap matikan api dan siap disajikan bersama bebek goreng

Resep : momy ooh
        

Tag : Makanan