Resep Telur Dadar dengan Red Unique Tomato enak dan sehat buat sarapan

Oleh kang mas yadie

Kamis, 06 Juli 2017

Bagikan :

Tweet

Waktu ke supermarket niatnya mau beli tomat cherry. Eh, ternyata stand yang biasa untuk tempat tomat cherry diganti dengan Red Unique Tomato. Besarnya kurang lebh 2x dari tomat cherry tapi bentuknya kecil dan agak panjang. Iseng-iseng saya campur dengan telur. Enak dan sehat buat sarapan :-)

Bahan-bahan
1 porsi

4 buah Red Unique Tomato
2 butir Telur Ayam
3 sendok makan Minyak Zaitun
secukupnya Lada Putih
secukupnya Lada Hitam
secukupnya Garam
secukupnya Ketimun
secukupnya Mayones
secukupnya Saus Sambal

Langkah-Langkah :

1. Tomat diptong bentuk wedges.
   Panaskan minyak zaitun. tumis tomat (susun sedemikian rupa di atas wajan)
   taburi lada putih dan hitam. Masak sampai sedikit layu
2. Pecahkan telur, beri garam dan kocok lepas
3. Tuang telur ke dalam wajan berisi tomat
4. Kecilkan api, tutup wajan hingga telur matang
5. Angkat, hias dengan timun, saus dan mayones

Tag : Makanan