Resep Sehat Steak Vegetarian dari tempe

Oleh kang mas yadie

Kamis, 20 April 2017

Bagikan :

Tweet

Bosan masak ikan dll , ke pasar males jg pas ada tukang sayur lewat adae cm tempe tahu udang ayam , tp beli tempe aja.. dan bingung mau diapakan si suami req bikin steak tempe ala ala aja bund 😂😂🤣 yawis OK dan dibantuin jg

 

Bahan-bahan

3 papan tempe
1/2 kg kentang
2 buah wortel buah
2 buah jagung manis
✔️ bumbu buat tempenya :
2 siung bawang putih
secukupnya Merica
secukupnya Garam
2 sdm tepung maizena
secukupnya Gula
✔️ bumbu sausnya :
2 bawang bombay
1 sdm tepung maizena
Garam
Gula
1 sdt saos tiram
6 sdm saus tomat
3 sdm kecap manis
2 sdm blue band buat menumis

Langkah-Langkah :

1. Kukus tempe

2. Kukus wortel, kentang

3. Kukus jagung manis yg sudah dipipil

4. Setelah matang Dr kukusan, haluskan tempe lalu campur dgn bumbu buat tempe, (cicipi terlebih dlu ya bund say)aduk rata lalu bentuk sesuai selera, lalu goreng sampai kecoklatan

5. Untuk kentang yg matang bisa digoreng setengah matang

6. Untuk sausnya, tumis bawang bombay dan bawang putih
7. Lalu masukan saus tomat, kecap, saos tiram,gula, garam biarkan mendidih
8. Larutkan tepung maizenanya dengan air
9. Setelah sausnya mendidih, masukan larutan tepung maizenanya

10. Agak mengental bisa di angkat cicipi rasa, siap deh disiram di atas tempe td 👏🏻👌🏻

Resep : anna bunda varo

   

Tag : Makanan